Vous souhaitez apprendre une technique en particulier, ou réaliser une pâtisserie bien précise, nous pouvons vous proposer un cours individuel.

Les cours individuels durent jusqu’à une demi-journée, vous serez seul(e) avec notre pâtissière, et ils se déroulent de la manière suivante :

  • Echange sur les goûts et connaissent déjà acquises en matière de pâtisserie, autour d’un thé
  • Session de questions / réponses, sur les sujets pâtisseries ou techniques qui vous intéressent
  • Choix des recettes à réaliser durant cette demi-journée
  • Mise en place des ingrédients, du matériel et préparation à la pratique
  • Réalisation de la ou des pâtisseries définies auparavant (en fonction des temps de préparation)
  • Emballage de vos réalisations, afin de les rapporter chez vous

Tarif : 270€ la demi-journée.
Pour plus d’informations, n’hésitez pas à nous contacter par e-mail.